店員に「小麦粉不使用」について確認すると・・・
今回紹介するのは、ねおん (@ne_on_sign)さんが投稿したあるお店での出来事です。
ぜひご覧ください。
店員に確認すると・・・
この前、マフィン買って帰ろうとして、一緒に並んでたクッキーに「小麦粉不使用」って書いてあったんで「グルテンフリーなんですか？」って訊いたら、「薄力粉と強力粉は使ってますけど、小麦粉は使ってないですよ」って返ってきたんだけど、それ普通に小麦粉……。
— ねおん＠8/11 西き33ｂ (@ne_on_sign) 2019年5月19日
薄力粉・強力粉は、いずれも軟質小麦・硬質小麦から作られた立派な「小麦粉」です。
一応「え、それも小麦粉ですよね？」って言ったんですが、（ ゜д゜）ポカーン 顔されたので、「あ、じゃあ薄力粉と強力粉は使ってますよって伝えてからのほうがいいと思いますよ」って言ってきました。わかんないんだったら余計なこと書かないで欲しいすよね。
— ねおん＠8/11 西き33ｂ (@ne_on_sign) 2019年5月19日
すげえ、製菓やっててそれがわからないの本当に凄い。どうやってそれを知らないでお店経営まで来たの・・・。
アレルギーで倒れる人が出る前に表記をやめて欲しいですね。— たちかぜ＠次はコミケ4日目 (@tacchiy) 2019年5月19日
臨時出店してたらしいので、本店の人はちゃんとしていることを祈るばかりです。
— ねおん＠8/11 西き33ｂ (@ne_on_sign) 2019年5月19日
これは気をつけないと本当に大変なことになります。
ネットの反応
薄力粉と強力粉がなにから出来てるか理解してないのがやばいですね
— ホタル (@hotarutourabu) 2019年5月19日
その店員は、本気で小麦粉がなにか分かってないみたいですね…臨時店だとしても教育が行き届いてないので、消費者庁に通報ですね…。アレルギー対応って、とても難しいと思います。少しでもアレルゲンになるものを扱ってたらアウトですからね。微量でも反応するひと居ますし…
— ﾍﾙｼｰｽｲｰﾂみくたむﾗｲﾝｽﾀﾝﾌﾟ販売中 (@aosisasahara) 2019年5月20日
卵と牛乳に重篤なアレルギー持ちの従弟の子に食べ物あげるのしばらく控えようかな……。一応裏面の成分表記はよく見るけど。
— 壱瀬衛理 (@itigase) 2019年5月19日
いかがでしたか？
微量でも反応することがありますからね・・・
皆さんはどう思いましたでしょうか？
もしよろしければ、記事へのご意見ご感想よろしくお願いいたしますm(_ _)m
出典元：twitter
（Twitterの埋め込み機能を使って掲載しております。）
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